Μέλι

meli

Στην κεντρική Εύβοια ως μελισσοκόμοι πρέπει να αισθανόμαστε τυχεροί διότι στα μέρη μας οι μέλισσες μας βρίσκουν νέκταρ από το θυμάρι, το έλατο, το πεύκο και το φθινοπωρινό ρείκι (κισσούρι) δίνοντας μέλι της υψηλότερης ποιότητας που υπάρχει στην χώρα μας. Η παραγωγή του μελιού μας γίνεται με τον πλέον βιολογικό τρόπο διότι στα μέρη μας και στις τροφές που παίρνουν τα μελισσάκια μας (θυμάρι, έλατο, πεύκο, ρείκι) δεν υπάρχουν καλλιέργιες όπου χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.   Ολοκληρώνοντας τις εργασίες μας για την σεζόν 2014 έχουμε συλλέξει μελάκια από έλατο, πεύκο με θυμάρι, πεύκο και πεύκο με κισσούρι, δυστυχώς λόγω της δύσκολης μελισσοκομικής χρονιάς το μέλι από θυμάρι λόγω της μικρής παραγωγής έχει ήδη εξαντληθεί. Οι τιμές μας μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων μας έχουν διαμορφωθεί στα 10 ευρώ το κιλό για το μέλι ελάτου και το πεύκο-θυμάρι και στα 9 ευρώ το κιλό για το μέλι πεύκου και κισσούρι-πεύκο. Γευθείτε τις ποικιλίες μας…

meli 2

Comments are closed.